UNITLIFE a organisé son premier événement en ligne : « UNITLIFE présente : Parlons de la nutrition ».

Le 20 octobre, UNITLIFE a célébré la Journée internationale des chefs en organisant un événement en ligne avec Chef Pierre Thiam pour discuter de l'importance d'une bonne nutrition. La nutrition est non seulement la base d'une vie saine et prospère, mais aussi un moyen de renforcer les capacités des communautés vulnérables.

La Journée internationale des chefsest une initiative visant à inclure les chefs dans le débat mondial sur l'alimentation et la nutrition. À l'occasion de cette Journée , les chefs partagent leur passion pour la cuisine tout en éduquant les citoyens du monde entier sur l'importance d'une alimentation saine.

Chef Pierre Thiam, chef primé, auteur et entrepreneur social, a toujours eu un intérêt particulier pour la nutrition. Tout au long de sa carrière, il a étudié les bénéfices nutritionnels des céréales cultivées en Afrique comme le fonio. Le fonio est une céréale résistante à la sécheresse et également une source précieuse de nourriture en Afrique de l'Ouest depuis des générations. Avec la superstar africaine Masta Just, du célèbre groupe de musique Toofan, il a participé au premier événement en ligne de UNITLIFE sur la nutrition et les conséquences de la malnutrition chronique sur les communautés en Afrique. Assia Sidibe, Directrice du Secrétariat de UNITLIFE, a conduit les discussions et rappelé l'importance de sensibiliser le grand public : « La malnutrition chronique est une maladie compliquée qui est due à une variété de facteurs complexes. Par conséquent, on en parle principalement dans les milieux d’experts. Elle reste peu connue en dehors des milieux de la santé, de la nutrition et de la sécurité alimentaire. Pour ce premier événement, nous voulions apporter une nouvelle perspective. »

Chef Thiam et Masta Just ont partagé leur vision des défis à relever en Afrique de l'Ouest sur le sujet. Ils ont tous deux partagé leurs propres expériences. Masta Just a ainsi évoqué les difficultés accrues en matière d’accès à des aliments nutritifs, dans les zones rurales où il est plus difficile d’accéder à la nourriture. Il a aussi souligné l'importance d'éduquer la population d’une bonne nutrition pour le développement et la santé des enfants. À la fin de l'événement, le public a tenté de gagner un cours de cuisine privé avec Chef Thiam, en participant à un quiz sur la malnutrition chronique.

UNITLIFE a été ravi du succès de ce premier événement ! Nous savons que c'était court, mais ce n'est que le début. Restez à l'écoute et suivez UNITLIFE sur les réseaux sociaux pour être informés de tous les événements prévus.

En attendant, vous pouvez revoir cet événement ici.